Профессиональный магазин
ножей и ножеточек
ножей и ножеточек
Официальный продавец Chef's Choice
| Тип товара: | Механическая точилка для ножей (ножеточка) |
|---|---|
| Бренд: | Chef's Choice |
| Модель: | CC-4635 |
| Наличие на складе: | отсутствует |
| Страна производства: | США |
| Характеристики ножеточки | |
| Тип ножеточки | механические |
| Назначение: | для кухонных, охотничьих, туристических ножей |
| Угол заточки | 15 и 20 ° |
| Заточка японских ножей | да |
| Заточка европейских ножей | да |
| Покрытие точильных пластин | алмазные диски |
| Типы заточки края лезвия: | двусторонняя |
| Система заточки | двухуровневая |
| Количество этапов заточки | 3 |
| Этап заточки | да |
| Этап доводки | да |
| Этап полировки | да |
| Этап микросеррейтирования (создания микропилки) | да |
| 1-й этап | формирование основного угла в 15 градусов |
| 2-й этап | формирование основного угла в 20 градусов |
| 3-й этап | шлифование |
| Цвет | Бежевый |
| Гарантия: | 1 год |
Механическая точилка Chef's Choice CH-4635 Sportsman создавалась для людей, увлекающихся активным видом отдыха. Производитель создал удобный и простой в использовании инструмент для профессиональной заточки туристических и охотничьих ножей, оснастив модель CH-4635 алмазными абразивами, эргономичной ручкой, легким и компактным корпусом.
Для качественной ручной заточки ножей используются три слота. Первые два разъема предназначены для формирования нужного угла заточки в 15 и 20 градусов. На первом и втором этапе заточки, кроме формирования основного угла, с лезвия убираются сколы и мелкие повреждения. Окончательную доводку и полировку лезвия производят на третьем этапе (разъем 3),благодаря чему кромка лезвия становится максимально острой.
Точилку CH-4635 используют для заточки ножей, предназначенных для нарезки рыбного филе, для чего лезвие затачивают под углом в 15 градусов. Ножи, предназначенные для разрезания волокон мяса птицы и дичи, затачивают под углом в 20 градусов, выбирая нужный слот.
Подходит для охотничьих, рыбацких, складных (карманных) ножей, а также кухонных европейских и азиатских ножей или ножей с серрейторной заточкой.
Не тратьте свое время на поиск информации и сравнения моделей. Позвоните нам. Или закажите обратный звонок.
Наши профессиональные консультанты помогут Вам сделать правильный выбор. Это, кстати, абсолютно бесплатно.
