Kasumi

Японские ножи Kasumi – гарантия качества.

Ножи Kasumi — это инструменты для профессиональной и домашней кухни с великолепным дизайном и прекрасной балансировкой. Каждая форма, линия клинка и рукояти отработаны и выверены с ювелирной точностью. Производители ножей Kasumi уделяют внимание каждой детали.

Эти ножи ложатся в вашу ладонь, как влитые; они остры, как бритва, потому что в них заключён многолетний опыт японских мастеров кузнечного дела. У нас с вами есть уникальная возможность прикоснуться к истории, перенестись вглубь веков, и ощутить всю завораживающую красоту японских ножей Kasumi, которые, как говорят их обладатели, имеют душу.

Kasumi означает женское имя, которое в переводе звучит как Туман. Если вы обратите внимание, то увидите на лезвии ножей характерный рисунок – он светлого цвета, точно как туман над озером в утренние часы. Кстати, именно светлый оттенок говорит о твёрдости того материала, из которого изготовлен клинок.

Kasumi — лидирующий бренд Японии на мировом рынке профессиональных ножевых изделий. Ножи Kasumi изготавливаются компанией Sumikama Cutlery, которая является наследником традиций эры Муромати (1338-1573) и ведет свое начало от легендарного мастера самурайского меча Канемото Магороку.